14:00-14:40 主旨演讲

全球食品产业变革下的融合创新：从技术驱动到文化赋能

主旨演讲嘉宾：四川大学旅游管理学院  李原教授

李原教授将凭借深厚的学术造诣和丰富的行业洞察，深入剖析数字化转型与智能创新在食品行业中的关键作用，为我们勾勒出食品、国际甜品、手工冰淇淋、烘焙及咖啡等行业未来发展的清晰蓝图，诚邀各位准时聆听这场知识盛宴 。

14:40-15:20 主旨演讲

主旨演讲：文化成就传奇、文化提振餐饮

主旨演讲嘉宾：张久明，中国餐饮文化研究专委会副主任；中国民族品牌饭店评委会高级评审员；全联旅游业商会文旅品牌建设分会副会长；中国饭店品牌价值年会主委会副主席。

15:20-16:00

论坛对话一： 全球视野下的食品行业创新与可持续发展

主持人：山东省旅游饭店协会会长 何庄龙

在这一环节，主持人将凭借丰富的主持经验和对行业的深刻理解，引导现场节奏。作为酒店行业资深专家，将从各自领域出发，围绕国际甜品、手工冰淇淋、烘焙及咖啡、食品行业创新的前沿技术、可持续发展的战略举措等方面展开深入探讨，剖析行业痛点，分享成功经验，碰撞思想火花，为食品行业创新与可持续发展提供新思路与新方向 ，诚邀各位准时参与，共赴这场思想盛宴 。

16:00-16:40

论坛对话二： 食品与酒店融合发展解锁未来新趋势

在这充满期待的一个小时里，主持人将以其敏锐的行业洞察力，引导对话有序进行。作为食品与酒店领域的佼佼者，将从不同视角展开深入交流。他们会分享在国际甜品、手工冰淇淋、烘焙及咖啡、食品与酒店融合实践中的宝贵经验，探讨如特色餐饮与住宿体验结合、食材供应链协同等热点话题，挖掘融合发展背后潜藏的未来新趋势，为从业者提供极具价值的发展思路。欢迎大家届时全情投入这场思维碰撞，一同解锁行业发展新密码 。